當進社會餐飲行業(yè)飛速發(fā)展,以前的各種雜七雜八的廚房設備已經(jīng)不再適用于當前的社會,隨著某外賣公司的上線更是將外賣餐飲行業(yè)推到了高峰,這時候就需要一整套的商用廚房設備來進行工作,因為一到高峰期,外賣訂單以及餐廳的訂單都會飛速增加,有的店鋪外賣訂單每天下來能達到
300~500單。這就需要一整套的廚房設備以及良好的廚房設備排序才能做到。
一套完整的廚房設備圖需要前期將平面設計圖規(guī)劃完整,平面設計圖要將平面的設備擺放圖以及廚房的動線圖全部進行規(guī)劃。這樣才能無往而不利。有了正確平面設計之后還可以按照平面設計圖來進行廚房水電的排布,這也是至關重要的,廚房水電吐過排布的不行的話,就會嚴重影響機器的運作,排水不暢的話廚房就會很臟,所以一定要找專業(yè)的廚房設備人員來進行設計,小編這里給大家推薦一個南京宇杰廚具。專業(yè)17年做廚房設備,廚房的設計安裝一條龍服務。
商用整套廚房設備的選擇也需要后期維護和精心保養(yǎng),每次使用前,必須檢查各噴頭是否堵塞,清水池內是否有雜物,如樹葉、干草、塑料袋等。推薦品質廠家,1-7天內送到你家門口。